[대구맛집/중구맛집]대구 중구 삼덕동 나노 갈매기

 

간단하게 술한잔 하고 싶었는데 소셜커머스 뒤적거리다 대구 1호점 오픈기념 할인을 하길래 가봤습니다

 

 

여러지역에 꽤 많은 체인점이 있더군요 그런데 대구점은 이곳이 1호점이라고 하십니다

 

 

 

 

 

 

 

 

나노 갈매기가 자신있게 내세우는 점이 모든 고기가 냉동이 아닌 냉장이라는 점이더군요

냉장이라서 그런지 숙성도를 높이기 위해 그런지 모든 고기에 양념이 약간 되어져 나옵니다

 

 

 

 

 

 

 

 

기타 밑반찬은 셀프입니다 떨어지면 직접 가지러 가시면 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

모듬 한접시 입니다

 

 

갈메기살 입니다

 

 

중간에 있는게 뽈살 이구요

 

 

마지막으로 가브리살 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가브리살 구워진 모습 ^^

 

 

갈메기살 구워진 모습

 

 

뽈살 구워진 모습

 

 

위치는 20,30 골목길 입구 정면에 딱 보입니다

 

오픈 한지 얼마 안된 곳은 깔끔하고 친절한건 기본이죠

여느 음식점이 그렇듯이 처음 오픈 마음가짐을 얼마나 오래 유지 하느냐가 관건 일듯 합니다. 

그리고 요즘 많이 퍼져있는 갈메기 먹장과 비교를 안할 수가 없네요
두곳 모두 미국산을 쓰는건 똑같지만 눈에 띄는 다른점이라면 불판 이죠

불판쪽으로 치면 저는 나노 갈메기가 더 나은것 같습니다.

 

그리고 고기쪽을 보면 냉장 특수부위 쪽을 원하면 [나노 갈메기]로

여러 양념 갈메기살을 원한다면 [갈메기 먹장]으로 나뉠꺼같은 느낌입니다

 

어찌보면 가장 중요한 가격면에선 그리 차이가 없는거 같네요

과연 [갈메기 먹장] 처럼 [나노 갈메기]도 대구에서 성공 할 수 있을지 궁금 합니다^^